plithios.gr Κλαδί ελιάς Ιστορία της ελιάς
 ενδιαφεροντα ελιας στοιχεια ελια
 
   

 στοιχεια ιστορια γνωριστε πληροφοριες

Στην άκρη του μύθου, αναζητώντας την ιστορική αλήθεια, η ελιά καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά συστηματικά στη Μεσόγειο από τους Έλληνες. Σύμφωνα με αναφορά του Πλίνιου περί τα 580π.Χ. ούτε στην Ιταλία και την Ισπανία, αλλά ούτε και στις χώρες της Βορείου Αφρικής φαινόταν τότε να υπάρχουν ελαιόδεντρα. Αξίζει να αναφερθεί ότι πρόσφατες έρευνες στις Κυκλάδες έφεραν στο φως απολιθωμένα φύλλα ελιάς με ηλικία περί τα 50.000 έτη, ενώ σε οροπέδιο των Μεθάνων έχουν βρεθεί ερείπια του αρχαιότερου ελαιοτριβείου στον κόσμο, από το 4000π.Χ. Από τις πολλές εκδοχές που παρουσιάζονται, επικρατέστερη είναι εκείνη που θέλει την ελιά την έφεραν οι Έλληνες από τους Φοίνικες, αρχαίο λαό στην περιοχή της σημερινής Συρίας. Από την αρχαιότητα ως σήμερα, η ελιά αποτελεί το σημαντικότερο αγροτικό προϊόν στον μεσογειακό χώρο. Μόνο στην Ελλάδα, περίπου 500.000 οικογένειες απασχολούνται σχεδόν αποκλειστικά με την καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή των προϊόντων της.

 

 στοιχεια δειτε λαδι πληροφοριες

Η ελιά είναι δέντρο αιωνόβιο και αειθαλές, με το ξεχωριστό ασημοπράσινο χρώμα των φύλλων της να χαρίζει μοναδική ομορφιά σε κάθε εποχή. Για την ανάπτυξή της χρειάζεται εύκρατο κλίμα, γι' αυτό και η Μεσόγειος ήταν πάντα και είναι και σήμερα το σπουδαιότερο κέντρο παραγωγής ελαιολάδου. Στους ελαιώνες, όπως ονομάζονται τα κτήματα με ελίες, η φύτευση γίνεται με απόσταση των δέντρων μεταξύ τους ως και 20 μέτρα, λόγω της μεγάλης έκτασης των ριζών της ελιάς. Η συγκομιδή των καρπών της ελιάς, το παραδοσιακό λιομάζωμα, γίνεται στα τέλη του Φθινοπώρου και τις αρχές του χειμώνα και αποτελεί σημείο αναφοράς στη ζωή χιλιάδων Ελλήνων που επιστέφουν στα κτήματά τους για να μαζέψουν τις ελιές τους. Πέρα από την πολύ γνωστή διατροφική αξία των ελιών και του ελαιολάδου, αξιοσημείωτη είναι και η χρήση του ξύλου της ελιάς για δημιουργία διακοσμητικών και χρηστικών αντικειμένων, αλλά και η εκτεταμένη χρήση των προϊόντων για καλλυντικά, καλλωπισμό, αλλά και φαρμακευτικές χρήσεις. 

 

 ενδιαφεροντα πληροφοριες στοιχεια δειτε

Στο πέρασμα των αιώνων η ελιά απέκτησε παγκόσμια δύναμη ως καλλιτεχνικό και αισθητικό σύμβολο του ωραίου, του λιτού και του καλού. Κλαδί ελιάς στεφάνωνε τους νικητές των Ολυμπιακών Αγώνων στην αρχαιότητα, Ελαιόλαδο ήταν το έπαθλο των νικητών στα Παναθήναια. Ένα κλαδί ελιάς είναι το παγκόσμιο σύμβολο της ειρήνης και της συναδέλφωσης, ενώ το ελαιόλαδο αποτελεί και βασικό λατρευτικό στοιχείο στην Ορθόδοξη Εκκλησία. Στη λαϊκή μεσογειακή τέχνη, η παρουσία της ελιάς είναι διαίτερα έντονη και παράλληλα πυκνές είναι οι αναφορές στην λογοτεχνία και γενικότερα στην καλλιτεχνική δημιουργία. 

 

 

   
  στοιχεια πληροφοριες δειτε γνωριστε
  πληροφοριες λαδι ελια γνωριστε
© 2017 Ελαιοτριβείο ΠΛΗΘΙΟΣ , Νεμέα Κορινθίας all rights reserved • developed and powered by WGR